Bepergian ke luar negeri tentu menyenangkan, apalagi saat bisa mencicipi makanan khas setempat. Namun, bagi seorang Muslim, menjaga kehalalan makanan adalah kewajiban utama. Tantangan utamanya adalah memastikan bahan dan proses masak sesuai syariat Islam. Oleh karena itu, perlu tips praktis agar wisata kuliner tetap halal dan menenangkan hati.
Tips Kulineran Halal di Luar Negeri
Cari Informasi Sebelum Berangkat Sebelum bepergian, lakukan riset kecil. Carilah daftar restoran halal melalui internet atau aplikasi. Dengan begitu, Anda tidak bingung saat tiba di negara tujuan.
Perhatikan Sertifikasi Halal Saat membeli makanan, lihat label halal pada kemasan. Jika tidak ada, tanyakan langsung kepada penjual. Hal ini lebih aman daripada menebak-nebak.
Pilih Menu Aman Bila sulit menemukan makanan halal, pilihlah menu vegetarian atau seafood. Namun, tetap pastikan tidak ada bahan haram seperti alkohol atau minyak babi.
Bawa Bekal dari Rumah Selain itu, bawalah makanan instan halal dari tanah air. Misalnya mie instan, abon, atau camilan ringan. Bekal ini bisa menjadi penyelamat saat lapar di tempat asing.
Gunakan Aplikasi Muslim-Friendly Ada banyak aplikasi yang membantu. Contohnya Muslim Pro, Zabihah, atau HappyCow. Aplikasi ini dapat menunjukkan lokasi restoran halal di sekitar Anda.
Pelajari Bahasa Dasar Makanan Selanjutnya, kuasai kata sederhana dalam bahasa setempat. Misalnya “halal”, “no pork”, atau “no alcohol”. Kata-kata ini memudahkan komunikasi dengan penjual.
Kesimpulan
Menjaga makanan halal saat bepergian memang butuh usaha. Namun, dengan riset, bekal, dan sikap hati-hati, kulineran tetap seru. Selain itu, perjalanan pun terasa lebih berkah dan tenang.
