Korea Selatan dikenal sebagai negara dengan budaya pop dan wisata yang menarik. Namun, bagi muslim, berkunjung ke negeri ginseng sering menimbulkan tantangan dalam urusan makanan. Sebagian besar kuliner Korea menggunakan bahan yang tidak halal, seperti daging babi atau olahan alkohol. Meski begitu, kini semakin banyak pilihan kuliner halal Islami yang bisa dinikmati wisatawan muslim di Korea Selatan.
1. Restoran Halal Bersertifikat
Pemerintah Korea Selatan melalui Korea Muslim Federation telah memberikan sertifikat halal kepada sejumlah restoran. Restoran ini banyak tersebar di kota-kota besar seperti Seoul, Busan, dan Incheon. Misalnya, restoran halal di kawasan Itaewon, Seoul, yang menjadi pusat komunitas muslim.
2. Street Food Halal
Selain restoran, ada juga beberapa gerai street food yang menyajikan menu halal, seperti tteokbokki tanpa bahan haram, ayam goreng halal, hingga kebab Turki yang populer di kalangan wisatawan muslim. Street food halal ini menjadi solusi praktis bagi yang ingin merasakan cita rasa khas Korea tanpa khawatir soal kehalalan.
3. Masakan Fusion Halal
Seiring meningkatnya jumlah wisatawan muslim, banyak pengusaha kuliner Korea yang mulai menghadirkan menu fusion halal. Contohnya, bibimbap halal dengan daging sapi bersertifikat, ramyeon halal tanpa kandungan babi, hingga bulgogi halal yang kini mudah ditemui di restoran khusus muslim.
4. Dukungan Wisata Halal
Selain restoran, Korea Selatan juga terus mendorong wisata halal dengan menghadirkan prayer room di pusat perbelanjaan, bandara, hingga tempat wisata. Hal ini memudahkan wisatawan muslim untuk tetap menjalankan ibadah sekaligus menikmati kuliner halal dengan tenang.
Penutup
Kulineran halal Islami di Korea Selatan kini semakin mudah ditemukan. Dari restoran bersertifikat halal, street food ramah muslim, hingga masakan fusion halal, semua hadir untuk memenuhi kebutuhan wisatawan muslim. Dengan perkembangan ini, muslim yang berkunjung ke Korea Selatan tidak perlu lagi khawatir untuk tetap menjaga kehalalan dalam makanan.
